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胖大海菊花茶含有丰富的菊甙、黄酮、有机酸、蛋白质等，饮用胖大海菊花茶有滋润嗓子，缓解火气，缓解干燥，补充水分的功效；其次胖大海菊花茶中的挥发性芳香物质及维生素，有缓解口腔异味，舒缓心情，促进消化，缓解眼部疲劳及干涩的作用。

胖大海性寒，味甘，具有清肺热，利咽喉，通便，降血压的功效。菊花性味，甘苦微寒。入肝，肺经，能疏风清热，平肝阳，解热毒，明目。胖大海和菊花茶结合在一起，能有效的改善口腔溃疡，清肺热，咽炎，眼干涩，适量的饮用能快速的达到降肝火的目的。

胖大海性味甘、寒，归肺、大肠经。胖大海的功效主要有清肺化痰，利咽开音，润肠通便。胖大海的功效主要有：一，用于肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽等。胖大海甘寒质轻，能清宣肺气，化痰利咽开音，常单味泡服，也可以配伍桔梗、甘草等药物同用。二，胖大海还用于治疗燥热便秘、头痛目赤。胖大海能润肠通便，清泻火热，可单味泡服或配伍清热泻下的药，以增强疗效。一般胖大海的用量两到四枚左右，沸水泡服或煎服。《本草纲目拾遗》曾云：“治火闭痘，服之立起，并治一切热症劳伤吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙痛，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症，诸疮皆效。”菊花茶具有清肝明目、散风清热、消炎等功效。另外，菊花茶的禁忌：味苦的野菊花最好不要饮用。过敏体质的人，如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。