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长期食用保健品是否可行需要具体分析，以下是一些常见的情况：

1. 营养不足：如果营养不足，建议通过优质饮食来补充，同时可以选择口服维生素、矿物质等保健品进行补充。但是，不建议长期过量食用，因为维生素和矿物质过量摄入也会有不良效果，甚至对健康造成影响。

2. 特殊人群：孕妇、老年人、运动员等特殊人群可以根据自身需要选择适合的保健品进行补充。但是，必须遵守医生或专业人士的建议，不能自行使用，更不能长期过量使用。

3. 疾病预防和治疗：某些保健品可以预防一些慢性疾病的发生，例如补充钙、维生素D可以预防骨质疏松等，但是不能完全依赖保健品。在确诊了某种疾病的情况下，需要遵守医生的治疗方案，不能把保健品当作替代品。

总之，不能一概而论，必须根据实际情况来判断是否需要长期食用保健品。同时，建议选择有品牌、有认证的产品，避免购买劣质的保健品。

不能一直只靠保健品来维持健康。保健品只是一种辅助健康的产品，不能取代正常的饮食和生活习惯。同时，长期使用某些保健品也可能会导致身体对其成分产生耐受性，失去疗效。因此，正确的健康观念应该是均衡饮食，适量锻炼，保持良好的生活习惯，辅以必要的保健品。