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金银花别名：忍冬、银花、双花、二花、二宝花、鹭鸶花。性味归经甘，寒。归肺、心、胃经。功能主治清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。用法用量6～15g。贮藏方法置阴凉干燥处，防潮，防蛀。中医认为，金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效，可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用，故又可治疗外感风热和温病初起。如治疗风热感冒的银翘解毒片(丸)，就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片，可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”，有清暑解热的作用，可以治疗小儿热疖、痱子、暑热等症。我国自古以来，民间就有这样一个习惯，在炎夏到来之际，给儿童喝几次金银花茶，可以预防夏季热疖的发生；在盛夏酷暑之际，喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。炎夏酷暑之际，人们容易中暑，用金银花制成凉茶，频频饮用，能够预防中暑。夏末至中秋季节，细菌性痢疾、肠炎多发，可以金银花为主，配以黄连、黄芩，煎成汤剂口服，具有良好的防治作用。采摘金银花宜在含苞待放之时，以色黄白、肥大者为佳。若捏一撮优质金银花，置于玻璃杯中，将沸水冲入，少顷，则见一个个花蕾垂直地悬于水中，不浮不沉，亭亭玉立，好看极了。待水浸透花蕾之后，则陆续沉入杯底。据药物化学分析，金银花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣质等。药理实验表明，金银花具有广泛的抗菌谱，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等，均具有抑制作用，还有抗流感病毒的作用。临床上也多用它治疗上述病原微生物引起的感染。新近的研究指出，金银花能促进淋巴细胞的转化，而淋巴细胞转化率可反映细胞免疫功能，即提高机体免疫力。金银花还能增强白细胞的吞噬功能，从另一个角度来提高免疫功能。金银花还能促进肾上腺皮质激素的释放，对急性炎症有明显的抑制作用。南京野生植物研究所用动物实验证明，金银花能显著提高动物对高温环境的耐受力，当对照组的动物因高温死亡50%时，喂饲金银花茶的动物在相同环境下仅死亡6%。证实了金银花的清热解暑作用。用金银花和菊花制成的“银菊饮”当茶喝，治疗高血压病、动脉硬化症200例，效果良好。其中系统观察46例，血压降至正常者35例，余者也有不同程度降低，并可使头晕、头痛、失眠等症状获得改善。用金银花注射液治疗急性扁桃体炎，其疗效并不比抗生素差，而且在治疗过程中未发现毒性和副作用。