问答详情

　　柚子皮的用途：

　　一、炒菜：先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒（油稍多），爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。

　　二、可防虫：将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

　　三、可以放在房间里驱除秽味：把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味。

　　四、美容：将柚子皮的里面直接贴在脸上就可以去处皱纹。

　　五、洗干净后泡水喝，可以去火。

　　六、放在卫生间或冰箱里除去异味。

　　七、煎水泡手，这样就不会长冻疮了。