做马卡龙的时候可以测吗？

测糖浆温度可以！烤箱测不了！

没做过，我用来测糖浆了，试过检查面包发酵温度

還未用

可以 基本上裸测都可以 也有说明书说明测试的方法 有中文说明书跟图示

没有测试过啊。