小豆腐烧烤辣椒面配方

小豆腐烧烤辣椒面配方

小豆腐烧烤是一道大家非常喜欢的小吃，不仅口感鲜美、营养丰富，还能够带来满满的食欲与口感体验。对于喜欢吃小豆腐烧烤的人来说，辣椒面就是很重要的调味品了，可以让这道美食更加的美味可口。今天，我就来和大家分享一下小豆腐烧烤辣椒面配方。

材料：

1. 小米辣椒

2. 五花肉

3. 姜块

4. 花椒粉

5. 孜然粉

6. 盐

7. 鸡精

8. 白芝麻

步骤：

1. 将小米辣椒放入碗中，加入盐、花椒粉、孜然粉、鸡精一起搅拌均匀。

2. 将五花肉切成薄片，放入开水中焯水，去除血水和异味。

3. 将焯水后的五花肉放入碗中，加入姜块和小米辣椒调料，搅拌均匀腌制15分钟左右。

4. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的五花肉放在上面，用刷子刷上适量的油。

5. 开启烤箱，将烤盘放入烤箱中，温度设置在220度左右，烤制15-20分钟。

6. 烤制好的五花肉取出，撒上白芝麻，再用小刀切成适当的大小即可。

小结：

小豆腐烧烤辣椒面配方非常简单，材料也非常容易购买。这个调料的味道非常的香辣可口，既可以搭配五花肉，也可以用来拌豆腐、凉拌蔬菜等。如果你想要尝试自己做小豆腐烧烤，那么这个辣椒面配方绝对不容错过。