【健康】每逢春节胖三斤？因为你吃吃吃吃后却没用这些app

过年沉迷于吃喝玩乐，也是无暇顾及自己的身材。但每当年过完，又开始无止尽的“胖三斤”。这也就是为什么运动APP至今都还在手机里停留不愿删去的原因。以前，计算每日步行数和消耗的热量会被看作令人不愉快的轻度的强迫症。但现在，用智能腕带和APP来收集这些数据或许真的是减肥、健康的最佳助手。

让我们先做个简短的回忆：曾经那些在餐桌上被热烈讨论的，有关热量的话题，最后都共同消亡在一盆盆美好的食物里。再来看一个曾平静的生活事实——骗自己说在跑步机上快走45分钟可以消耗掉你之前吃下的Pasta和小蛋糕，或是告诉自己吃水果塔就是吃水果补充维生素。然而现在，扫一眼手上戴的Fitbit健康腕带或是iPhone的健康APP，你就可以知道，其实45分钟的跑步机只能抵消去一半Pasta的热量；还有，一个水果塔大约比一个水果多出约360卡，或更多的热量。为此，事情好像看上去更简单了，但情绪却更复杂。减肥这件事，永远都是那么令人纠结。

痴狂的数据

大数据火了。而人们对关于自己身体的数据也正接近如痴如醉的状况。而且对生活中每一个数据都渴望知道，都要求100%精确，特别是在饮食与健康上。哪儿都能看得到能够记录热量消耗/摄入的性能追踪器——腕带、平板、手机，还有，即将出现在人们生活中的iWatch。明星们，包括Gwyneth Paltrow、Maria Menounos也在使用这些产品，或软件；甚至连Shala Monroque和Elisabeth von Thurn und Taxis这些纽约时尚潮人也纷纷在她们的配饰清单中加入了健康追踪腕带。

在全球，一家商务调研公司指出：到目前为止，已经有超过1.5亿的健康APP下载记录，并预计在未来5年中会有900%的增长，达到约14亿。现在，当你觉得逛街时，闺蜜好像在给她的男朋友聊天发消息，其实她很可能是在记录刚刚你俩一起吃的沙拉的热量。这只是在过去几年中迅猛发展的趋势的一部分。有两位美国时尚编辑给这一现象取了“Qualify Self”（量化自己）的绰号，并将其总结为“I measure, therefore I am.”（我测量所以我存在）。

的确，这些数据让我们能更好地感知、掌控日常生活。并使我们意识到日常的活动所消耗的热量可能比想象中更少。这种情况下，Fitbit和Jawbone Up的追踪器会给每个新用户默认设定10000步每天。很显然，这是一个随机数值——起先是作为营销噱头——但之后被健身专家认定是个值得努力奋斗的目标，以保持身材和体重。当然，就算你身处北上广这样的大城市，除非你是保龄球馆的工作人员或是要每天在医院里追着患者跑的医护人员，否则是很难仅靠每天的工作步行量来达成10000步数的目标的。

正是这些数据，让人们对自己日常的行为提高了要求。Fitbit的爱好者说他们比不使用Fitbit的人要平均多走43%。也许吃货们或者是宅男宅女们会认为这就是在和自己过不去，但是如果你一旦开始认真实施这样的生活方式，就会发现改变的确是在发生。Debbi Mueller，新罕布什尔州-罗切斯特的一名妇产科医生，身高一米六，在使用记录热量的APP后，体重从168磅（约76.2kg）直降至131磅（约59.42kg）。根据她的体重、性别、年龄以及目标，Mueller选择了可以帮助她每周瘦1磅（约0.45kg）的每日热量目标。

“我可以清楚地看到我白天完成了多少量，这样我就可以决定晚上吃些什么、吃多少，还能让我知道哪些活动可以帮助我更多地消耗热量，”Mueller说，“因为你无法衡量食物中的热量含量，但是这个追踪器可以。想要达到目标，唯一有效的办法就是不断努力、强化自己。我觉得这是一种积极的信息反馈循环，可以帮助你不断进步。”

情绪的技巧

这些数字并不是100%准确，虽然生产商们在为此不断地做改进。而一天到晚想着自己食物热量的摄入量，毕竟是一件让人很紧张的事情——我们已经为工作忙碌得精疲力尽了，为什么还要为这些东西晕头转向？高高悬挂的那一串数字同时会让人感到沮丧、泄气。

尽管如此，专家们仍然认为，这些追踪器可以帮助提高人们的健康水平。来自宾州州立大学医学院的医学和公共卫生科学Chris N. Sciamanna教授说：“这就像用现金来代替信用卡花钱一样，你每天清楚地知道花出去的数目的时候，就会不自觉地控制这个量。”

另外，还有一个原因。对于Mueller来说，她超爱这些丰富的数据，但她觉得，让她成功的重要原因还有一个：她会将自己的进步和别的人相互比较。“之前听人说，如果找个朋友和你一起，你的瘦身计划会更加有效率，因为两个人一起可以互相激励。”Mueller说。“根本不是这样！这就是一场竞争。不过，也正是有了竞争，才会让我更努力。如果他们可以做到，那么我也可以，甚至做得更好！”

大多数设备和APP会设有朋友圈，这样你就可以将你的进步（或退步）和别人的做比较。你完全不用去羡慕嫉妒恨好闺蜜Po出的她在某某奢华海滩的阳光梦幻假日。你可以坐等看她欢乐地享用完那顿烤鱼大餐，然后懊恼着怎么甩掉这吃出来的5斤肉。

营养学家和健康专家们看似都很同意所有社交平台内的对比竞争有激励的效果——只在一开始。他们提醒使用者们：过了一段时间后，这种社会竞争因素会适得其反。

Wendy Wood提醒说：“有些人在不断拿来和别人对比后反而会变得气馁、毫无斗志。”她是南加州大学的一名心理学和商学教授，目前研究人类是如何形成长久性的习惯。朋友圈和APP论坛里大多时候竞争元素是很有趣的，但它也会给社交媒体加入让人难忍的各种夸大其词。 比如，你可能会看到今天朋友圈里一个家伙写：“今天状态绝佳——5.5公里！”还有另外一种：“今早尝试了新方法——8点前步行10000步。感觉还不错哟！”这时候你可能会感到有点郁闷或赌气，并且今天这一天，这件事情都会悬挂在你的脑子里。直到晚上你拼了命地把10000步目标达到之后，表带在手腕上轻轻一震带来畅快淋漓。