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无花果炖猪瘦肉是如何制作及药用功效是什么?

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    无花果炖猪瘦肉的原料是无花果60克,猪痩肉100克。 制作方法是先猪瘦肉洗净、切块,与无花果一起放入沙锅中,加水,文火炖煮,至痩肉烂熟,去无花果,加调料即成,饮汤吃肉。具有健胃理肠、清热解毒的功效,适合痔疮、慢性肠炎。

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