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山药的功效与作用是什么

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    正皇庄 山药会员价:¥17.00 在治病救人,救死扶伤的医学领域,我国以中医的成就闻名于世界各地。而中医使用的药材不同于西药,西药合成于各种化学元素。中药取材于自然界的各种动植物,山药就是其中之一。那么山药有什么功效与作用呢? 山药,别 名三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延。气甘、温、平、无毒。是上好的药材,亦可作为食材。总的来说山药有补气养血,补虚抗衰,强壮养颜,滋阴补阳,扶正祛邪五种基本作用。 据了解,由于山药性平、味甘,富含多种的氨基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,因此食用山药祛斑可以滋润肌肤,并能补充一定的养分,山药对人体有保健的作用,山药能预防心血管系统的脂肪沉积,保护血管的弹性,防止动脉粥样硬化,可以促进新陈代谢,起到良好的血液循环作用,减少有害物质的沉淀,所以有美白去斑的作用。 众所周知,中药治病是调理的过程,需要长时间的服用。其实祛斑这件事呢,也是一样。所以山药的祛斑效果需要长期食用,只有长期食用山药,在补充营养的同时才能达到祛斑的作用。 山药有降血糖作用,调节机体对非特异刺激反应性作用,提高免疫功能, 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。 黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方,一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主,凡此,均可见山药有一定的补阴清虚热作用。 综上所述,山药有补气养血,补虚抗衰,强壮养颜,滋阴补阳,扶正祛邪五种基本作用,即可入药,又可做食材。

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