导读：最近常有读者问，虚寒体质能吃葛根这样的凉性药物吗？这个问题我之前就讲过，虚寒体质的人用寒凉的药确实要慎重，但并不是绝对不能用，而且有些凉性的药物，它的功用无法替代。虚寒体质不是绝对忌寒凉药物先来说凉性 ...
最近常有读者问，虚寒体质能吃葛根这样的凉性药物吗？
这个问题我之前就讲过，虚寒体质的人用寒凉的药确实要慎重，但并不是绝对不能用，而且有些凉性的药物，它的功用无法替代。
先来说凉性的药物。中药的药物性质可以分为寒、热、温、凉4类，其中温性的热度低于热性的，凉性的寒凉程度低于寒性的，而中医常说的“忌寒凉”，主要忌的是这黄连、黄芩、黄柏、石膏、龙胆草这类的寒性药物。使用这些寒性药物时，必须要遵循“中病即止”的用药原则，也就是不能长期吃，但“不能常用”不等同于“不能用”，这就包括体质虚寒的人。如果你正在上火，又必须去火，是必须要用到这些寒性药物的，只不过需要在用药时配合温补的药物一起，反佐着药物的寒性，这样就能避免寒性过重而损伤脾胃了。更重要的是，寒凉的药物也是分级的，“寒性”之下是“微寒”，比如麦冬、沙参、百合之类，它们没有黄连、黄芩那么寒，所以对阳气的影响相对要小；“微寒”下面才是“凉性”的药物，比如葛根，它的寒性比“微寒”的麦冬还要弱一级，而且葛根还有“升阳解肌”的独特作用。葛根虽不像人参、黄芪那样补气，但能让身体提升功能，这就是所谓的“升阳”，意思是葛根能把气血推助到各个器官组织中，所以中医药里有“北有人参，南有葛根”之说，把葛根和补气的人参相提并论，可见其升举阳气之力。为此，中医常用葛根来调理因肌肉紧张，或者肌肉张力不足引起的各种问题，比如颈椎肩颈疼痛、肌肉松弛、腹肌无力约束而大腹便便等等。除此之外，葛根还能治疗因清阳不升而导致的腹泻不止，“葛根芩连颗粒”就是最对症的中成药物。试想，如果凉性的葛根能伤脾胃，又怎么可能用来治疗阳气不生的腹泻？药物的寒凉程度还受其归属经络的制约，也就是说，即便是同样寒凉的药物，归属不同的经络也决定了其寒凉之性的深浅。
比如黄柏，除了性质是寒性外，还入肾经，而这个“入肾经”就决定它的寒凉之性要更强。这里可能有人会问，为什么入肾经就代表药物性质更强？
这个问题我也讲过多次了，中医的“肾”相当于人体这棵大树的树根，能够作用到根基的药物，是效果最好的。
如果你想补血，那么入肾经的补血药，就是直接给树根浇水施肥。同理，入肾经的寒凉药物，就是从最根本的地方去火降温，所以我们才说入肾经的补血药，补血能力最强；入肾经的去火药，寒凉之性最大。从伤脾胃的角度上看，像葛根这种入肺胃经的药物，要远不如入肾经的药物，因为脾胃的重要程度远不如肾这个树根，它们相当于人体这棵大树的树叶、树梢。入肺胃经的葛根也因此，还常常被用来治疗肺火、胃火导致的口干舌燥，因为入肺经的药物，还有将其他药物引领到皮肤上的效果，这就是中医“引经药”的概念。最后这一点，更能帮你消除对葛根的顾虑。中医有“药食同源”的概念，我们常用的中药有几百种，但进入药食同源名录的不超过100个，这是为什么？之所以入选的名额这么少，是因为入选的条件极为严苛，为的是避免选入药物有寒热过度伤身的问题发生，所以像葛根、山药、茯苓、麦冬、薏米这类性质平和，具有普适性的药物才能被选入名录之中。而且名录中的各物，即便有寒、热、温、凉的不同，也远比药物的等级低。特别是山药，在超市或是菜市场被当做菜来售卖；葛根也在南方的很多超市像土豆红薯一样售卖，如果真有寒凉伤身之忌，那么早就被民众自然淘汰了。
