一日之计在于晨,可是在一天清晨阳光刚洒进房间的时候,糖尿病人却因为种种禁忌而不能恣意享用早餐。早餐的营养直接决定了一天的营养状况和一天的血糖变化趋势。中国人对于糖尿病的最初恐惧很多都源于饮食相关的部分,“什么都不能随便吃”的认知误区让很多糖尿病病人和家属在生活中痛苦地挣扎。
用心生活的糖友们是如何做出美味控糖早餐的?你也想学一学吗?
先来看看各位网友晒的早餐吧!
NO.1 @南瓜瓜
方便,快捷,只放油,低盐的早餐
NO.2 @云深无迹
我的早餐说简单也简单,一份蔬菜(为了口感和便于加热我一般选用白菜,除非过了白菜的季节没有了才会选用其他的蔬菜),一碗粥,半个咸蛋或少许酱菜。
我的蔬菜作法如下:
头天晚上洗好,第二天早上起来炒,热锅不放油,放入切手的白菜翻炒至断生后加入少许盐调味,再加入腊肠断,盖上锅盖闷熟,这样腊肠的味道也混入白菜中,口感自认为挺好的。
NO.3 @土疙瘩
早餐:熟米120克,青菜4棵,平菇2辫,素鸡2个,荷包蛋1个,虾皮10克,红烧肉4粒。开水加热。虾皮和肉肉在下边,看不到,可吃到。
NO.4 @阿伶
鸡蛋一个,瘦肉5小块,娃娃菜3片,长叶生两片,荞麦面条30克
做法如下:
首先把爱心蛋煎好。再放适合的水煮沸,放入面条,加少许调料油盐,然后把瘦肉和蛋放入面条里,煮两分钟加入青菜,再煮两分钟即可。
NO.5 @憨厚的蜂蜜
粉干干重40克,香肠30克。包菜若干油白菜若干。鸡蛋一个。
NO.6 @向往
西红柿炒鸡蛋,纯牛奶,黑芝麻酱,亚麻籽,馒头。
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