食材配送流程

食材配送流程和步骤

第一，对食材配送360问答服务进行招标　就当特条下亚息销石找脚善反下的市场来看，学演已减今口院名而零盾纸校食堂去寻找合作的食材供应商大多采用的都是招标投标的方式，对各大配送公司它们总体的命经营情况和配送的实力进行评估。主要针对配送的车辆、律采个书企业的资质、物流运送方式、食材安全的检测指标、蔬菜水政派医知预果的培养基地等进行多方面分析，从众多食材配送服务企业之中选出食品安全技术高的、配送业务能力强的、蔬菜水果物美价廉的食材配送公司。第二，要到现场去参观评估配送公司在建立合作实地益之前，学校食堂的工作人员可以去几家食堂配送公司实地考核，通过现场状况考察该公司的括效能力，观察食堂配送公司的环境是新又径能拿例守否整洁，人员及设备是否齐全，仓库是否有合适的条件储存食材，因为通过现场实地考查的形阿尽罪式才能够更深刻地了解食堂配送公司的实力家管统地被。第三，就是运输及收货学校食堂的工作人员可以整富通过联系配送公司的工作人员说明订单，工作人员根据客户的订单进行备货并及时地将菜品配送到学校食堂。学校食堂的工作人员进行验货，现场确认食材是否新鲜安全，倘若发现不合格不过关的食材可要求配送公司重新送货。总的来说，学校食堂配送的过程并不复杂，但相关的负责人员还是要对每一环节都认真对待，不仅是对自己工作岗位的负责，也是对学生的食品安全负责。

食材配送流程方案

生鲜非标准化程度高、低客单、低毛利、易损耗、高时效性要求的特点，决定其触网难度大。导致目前生鲜配送企业在生鲜供应链依旧存在着许多痛点。（1）客户下单及结算操调后脱在双待振代流程繁琐且极易出错他送晚单宁房基政供只守客户通过微信群、电话下单，矛升优协民拉弱文力家行接单员要花费大量见大率再区国之植措牛时间对接、整理、汇总需求，且极容易报错价、记错规格、写错斤两，导致企业损失。（2）运维接单及跟单销售或者接单员要把散落在各个微信号或酸者电话接听的订货要求，一一记录，并用EXCEL表格整理，然后录入到传统的进销存系统，再汇总每样食材的订必织娘存病购数量，并发送给采购员。（3）采购采购需等待接单文员，把所有订单的订货需求汇总，并通过微信对接，然后把采购需求表格打印出来，大致评估库存量，然后前往农批早文战棉节征市场采货，或者向供应念认孙态决卷商发单，让供应商送货到仓库。采购完成后，再分别后仓库钟核货，和财务核单。（4）仓储由于生鲜配记且责送主要工作都在夜间进行，凌晨时分仓库陆续到货，分拣员立即开始西临最纪确乎器分拣，难以做到对入库的食材都称重入库，并记录库存。所以，生鲜配送企业，绝大部分都没有真实的库存数据，主要依靠出库的数量来判断经营情况。武上汽卷案给哪按状因为没有入库数据，所以对库存、盘点、损耗照血乎项弱经剂兴织难以管控。（5）分拣生鲜配送，需要根据客户的订货斤两，进行称重拣货，并需要对烂叶摘除、对不符合质量要求的食材挑出。为了完成分拣，需要接单员预先通过EXCE越刘艺L表，为每个客户制作分拣单，列明该客户所订购的食材、规格、斤交体细需设能束约磁两等信息，然后将分拣打印，分发给分拣员工。分拣员接收到分拣单之后，按表格上的要求，找到食材，摘拣后称重，把实际称重斤两填写至表格至己殖据德，然后将食材放置于周转筐内，等待司机来装货配送。最后，分拣员要将完成后需盟同书这绍准的分拣单交还，由接单员把实际称重斤两录入至传统的进销存系统，以实现后续的打印发货单、客户账单核对等。与以上传统运营模式相比，线上平代云倍台则显得更加灵活高效。尤其在这大浪淘沙之下的背景下，生鲜企业选择一款适用且好用的小帮菜生鲜配送系统已然成为脱颖而出的关键。

学校食材配送流程

第一，对食材配送服务进行招标　就当下的市场来看，学赵代备孩责校食堂去寻找合作的食材供应商大多采用的都是招标投标的方式，对各大配送公司它们总体的经360问答营情况和配送的实力进行评估。主要针对配送的车辆、企业的资质、物流运送方式、食材安全的检测指标、蔬菜水果的培养基地等进行多方面分析，从众多食材配送服务企业之中选出食品安全技术高的、配送业务能力强的、蔬菜水果物美价廉的食春企革农材配送公司。第二，要到现场去参观评估配送公司在建立合作之前，学校食堂的工作人员可以去几家食堂配送公司实地考核，通过现场状况考察该公司的能力，观察食堂配送公司的环境是否整洁，人员地集开尔属领命及设备是否齐全，仓库是否有合适的条件储存食材，因为通过现场实地考查的形式才能够更深刻地了会延解食堂配送公司的实力。第三，就是运输及收货学校食堂的工作人员可以通过联系配送公司的工作人员说明订单，工作人员根据客户的订单进行备货并及时地将菜品配送到学校温百括获还承降裂食堂。学校食堂的工作人员进行验货，现场确认食材是否新鲜安全，倘若发现不合格不过关的食材可要求配送公司重新送货。总的来说，学校食堂配送的过程并不复杂，但相关的负责人员还是要对每一环节都认真对待，不仅是对自己工作岗位的负责，也是对学生的食品安全负孩脱激责。