寒冷冬日,你回到家,一晚热腾腾的面条在桌上等你。
刚出锅的热气还在往上冒,趁热用筷子把面条搅拌均匀,香味扑鼻而来,汤清面靓,大口塞进肚子里,一本满足。
常年被速食外卖食物包围,你有多久没在家吃到这样一碗暖胃暖心的面条了?和小厨君一样的面食狂魔们看过来,你饿不饿,我煮碗面给你吃啊~
油泼宽面
准备材料
面粉 / 水
辣椒面 / 生抽 / 香醋 / 盐 / 蒜末 / 食用油
油菜 / 葱花
· 操作步骤 ·
Step.1 新鲜的宽面加少许盐在沸水中煮熟后捞出过,码上汆过的油菜、蒜末、辣椒面、葱花。
Step.2 油烧热,浇在面碗里,趁热拌匀,末了撒上点醋。
韭菜饺子
准备材料
面粉 / 水
韭菜 / 肉馅 / 生抽 / 蚝油 / 盐 / 胡椒粉
· 操作步骤 ·
Step.1 用圈厨面条机“擀”好饺子皮。全部馅料混合顺着一个方向搅打上劲。
Step.2 包好饺子后,沸水下锅煮5分钟,再倒一碗冷水再次沸腾后煮5分钟,捞出。
面食,在中国人的饭桌上和米饭的重要程度不相上下,小厨君随口说一些,就能让你口水泛滥:担担面、竹升面、重庆小面、葱油拌面、云吞面、哨子面、热干面、打卤面、豆角焖面...
但是要在自家想做出既劲道,又适合自己口感粗细的面条,没点揉面功夫怎么行,好不容易将面团揉好醒发,还得把它处理成符合口味的粗细形状,吃碗面条实在是太难了。
家用面条机的出现,无疑是我们这些碳水狂魔的福音!再也不用忍受不劲道、没嚼劲儿的筒装挂面,一台全自动的面条机,从此解放你的双手。
圈厨面条机的3个模头搭配九种面形,总有一款撩动你的味蕾:龙须面、细圆面、粗圆面、宽面、饼干面、空心面、方面、扁面、饺子皮。
将和面的水换成天然蔬果汁,做出来的面条就是彩色的啦~
好的面条机操作起来就跟按电视遥控器一样,简单高效。你要做的只是放面粉、加水、按开关,就可以等面条出来了,就这么简单。
圈厨全自动面条机的不锈钢揉面爪,最大程度还原手工揉面,出面顺畅,根根劲道爽滑。粉水经过反复搅揉后和面成团,程序会让面团自行静置醒发。
最后面团经过反复挤压,面皮光滑有弹性,切割出的面条劲道,口感绝对是筒装面速食面无法媲美的。
优质的家用面条机更懂做面之道,做出媲美手工擀面的口感,不用下馆子,在家就能吃得轻松、吃得开心。
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