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无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。 【性味归经】果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。 【功能主治】果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。 【用法用量】果、叶：0.5～1两；根、叶外用适量，煎水熏洗患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 无花果属桑科，因 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。 【性味归经】果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。 【功能主治】果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。 【用法用量】果、叶：0.5～1两；根、叶外用适量，煎水熏洗患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。 它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。

【中文名】： 无花果(《救荒本草》) 【类 别】： 果实类 【异名】阿驲、阿驿、底珍(《酉阳杂俎》)，天生子(《滇南本草》)，映日果(《便民图纂》)，优昙钵(《广州志》)，蜜果(《群芳谱》)，文仙果(《草木便方》)，奶浆果(《湖南野生植物》)，品仙果(《民间常用草药汇编》)。 【来源】为桑科植物无花果的干燥花托。 【植物形态】无花果 落叶灌木或小乔木，高可达10米，具乳汁。多分枝，小枝粗壮，表面褐色，被稀短毛。叶互生；倒卵形或近圆形，长10～20厘米，宽与长几相等，3～5裂，少有不分裂者，基部心脏形，裂片通常倒卵形，顶端钝，有不规则齿；掌状叶脉明显，上面深绿色，粗糙，下面有毛，厚革质；叶柄长2～5厘米，光滑或有长毛。隐头花序；花单性同株，小花白色，极多数，着生于总花托的内壁上；花托单生于叶腋间，梨形，成熟时长5～8厘米，带绿色或褐青色，光滑，肉质而厚。雄花生于花托近口处苞片间，花被2～6片，线形，雄蕊1，丝状，花柄细长，长倍于花被；雌花花被4片，广线形，子房上位，椭圆形，与花被片等长，瘦果三棱状卵形，胚乳丰富，胚弯曲。花期夏季。隐花果成熟期秋季。 各地均有栽培。 本植物的根(无花果根)、叶(无花果叶)亦供药用，各详专条。 【采集】秋季采收，采下后反复晒干。本品易霉蛀，须贮藏干燥处或石灰缸内。 【药材】干燥的花托呈倒圆锥形或类球形，长约2厘米，直径约1.5～2.5厘米；表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色，有波状弯曲的纵棱线；顶端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，带有果柄及残存的苞片。质坚硬，横切面黄白色，内壁着生众多细小瘦果，有时上部尚见枯萎的雄花。瘦果卵形或三棱状卵形，长约1～2毫米，淡黄色，外有宿萼包被。气微，味甜。以干燥、青黑色或暗棕色，无霉蛀者为佳。 南方各地均产。 【化学成份】： 含枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ficin）等。 【性味】甘，平。 ①《滇南本草》："苦，有小毒。" ②《纲目》："甘，平，无毒。" ③《随息居饮食谱》："甘，寒。" ④《药材学》："性平，味甘酸。" 【归经】《本草汇言》："入手足太阴、手阳明经。" 【功用主治】健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。 用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。 ①《滇南本草》："敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。" ②《便民图纂》："治咽喉疾。" ③汪颖《食物本草》："开胃，止泄痢。" ④《纲目》："治五痔，咽喉痛。" ⑤《生草药性备要》："洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。" ⑥《医林纂要》："益肺，通乳。" ⑦《随息居饮食谱》："清热，润肠。" ⑧《江苏植药志》："鲜果的白色乳汁外涂去疣。" ⑨《云南中草药》："健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。" 【用法与用量】内服：煎汤，1～2两；或生食1～2枚。外用：煎水洗、研末调敷或吹喉。 【贮藏】置通风干燥处，防霉防蛀。 【选方】①治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。(《泉州本草》) ②治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。(《福建中草药》) ③治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。(《福建中草药》) ④治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。(《湖南药物志》) ⑤发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》) ⑥无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。 ⑦无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。 ⑧鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。 ⑨无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。 ⑩无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。 ⑾无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。 ⑿无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。 ⒀无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。 ⒁无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。 ⒂无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克（干品），同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。