问答详情

一、橙子炖银耳：食材：橙子一个，银耳十克，冰糖适量做法：1准备好所有的材料2、把银耳泡在水里泡发橙子切片备用。3、把橙子银耳和冰糖放在炖盅，加入适量的水。4、放在炖盅里面，隔水炖两个小时，炖好之后就可以吃了。二、橙子炖燕窝食材：燕窝五克，橙子一个，冰糖适量，清水适量做法：1、先把燕窝放在冷开水里，浸泡五六个小时之后挑去羽毛和杂质清洗干净。2、用淡盐水把橙子的表皮搓洗干净，把底部稍微切一点，保证能够放置平稳。3、把橙子的顶部切开做成一个盖子，挖去部分橙肉好，有足够的空间放置燕窝。4、把燕窝放进橙子里加一点点水。5、把盖子盖上放入碗里或者炖盅内，加入适量的冰糖和清水，挖出来的橙肉也可以一起放在碗里炖。如果用炖盅的话，时间选择两个小时就可以了，如果是放在碗里上笼蒸的话半个小时左右就可以吃了。三、鲜橙炖瘦肉食材：橙子一个，瘦肉80克，盐适量做法：1、先把橙子的外皮用盐搓洗干净，切成几瓣儿，用手拿着切开的橙子解除挤出橙汁放在碗里。2、挤出来的橙汁大概能去小半碗之后再加入适量的水把橙子也放在碗里，瘦肉也加进去。3、锅里烧开水，把橙汁放进锅里，隔水蒸一个小时。4、放入适量的盐调味，趁热喝。四、香橙鸡蛋羹食材：橙子一个，鸡蛋两个，莲子15克，百合六克，冰糖适量做法：1、先把莲子和百合用水浸泡开备用。2、鸡蛋放入碗里，用筷子打散。蛋液过两次筛放在碗里，静置半小时左右。3、橙子洗干净之后切成两半，挖出果肉，留皮待用。4、把挖出的果肉和冰糖放进橙子皮里，再倒入鸡蛋液，放入泡好的莲子和百合。5、盖上保鲜膜，放到锅里蒸15分钟就可以了。五、盐蒸橙子食材：橙子一个，盐两克做法：1、把橙子洗净，削去顶部，做成一个盖子。2、在切开的橙子面上均匀的撒上食盐，再用筷子插几下，这样也就会更容易的渗透到橙子里。3、盖上盖子可以用牙签固定一下，把橙子放在小碗里，放入锅中中水开之后再蒸15分钟左右就可以了把果肉和蒸出来的汁一起吃掉。六、橙子蒸川贝食材：川贝五克，橙子一个做法：1、把橙子清洗干净，切开一个盖子。2、在橙子中间挖一个坑，把川贝放上去，用牙签把橙子盖也固定好。3、放在碗里上笼蒸半个小时左右。七、冰糖炖橙子食材：橙子一个冰糖适量做法：1、把橙子清洗干净，切成片。2、放在炖盅里，再加入少许的冰糖，加适量的清水。3、炖盅设置两个小时，等时间到了，趁热吃就可以了。