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山药做法

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    先把山药洗净去皮，然后用刀切成一寸长的小段，放在锅里蒸着吃是一种吃法；切成段以后，还可以再细切成小片，用瘦肉炒着吃是另一种吃法；还可以在上笼蒸熟以后，再把蒸熟的山药捣碎成泥状，再与煮好的绿豆磨成的粉混合，加上适量白糖，用特制的面包粉做成山药绿豆糕吃也行。
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